在我们所有的食物中，汤对我们身体是最营养，而且也是最容易消化的的食物。大部分身体健康，营养良好的人，都有一个共同的习惯，那就是喝汤。
我们日常煲汤都讲究“鲜美养生”，说到鲜美，就不得不提有“菌中皇后”之称的竹荪！
竹荪尤其适合夏天，它具有益气补脑，宁神健体，养阴，利湿！对高血压，高血脂的人群有很好的保健治疗功效！重点还刮油哦，对于这个需要保持身材的伙伴简直是滋补再好不过的食材了~
有句俗语说得好：“宁可食无肉，不可食无菇”。可见菌类食物对人体健康的重要性。
还记得综艺美食中餐厅赵薇店长推荐竹荪鸡汤吗，当时小编就被馋到了，连外国友人也很喜欢竹荪炖的汤，汤都喝完了一点不剩~
01竹荪，从宫廷宴席到餐桌常菜跟常吃的平菇、香菇、杏鲍菇等相比，很多人对竹荪不太了解。
竹荪有竹参之称，是世界上最珍贵的食用菌之一。它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“菌中皇后”，营养价值很高，自古就被列为“草八珍”之一。
它的形状略似网状干蛇皮，有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状菌柄，菌柄顶端有一围网状裙从菌盖向下铺开，因此被人们称为“雪裙仙子”，名字好听也名副其实。
过去，竹荪长在深山老林，多野生在竹类的腐竹根上。古时候竹荪更是叫人难觅芳踪，价格贵如*金，只有在帝王御宴上才能见到。靠天然采集竹荪已远远不能满足需要，如今，通过“室内”和“竹林”两种人工栽培方式，竹荪才逐渐出现在大众餐桌上。
作为菜肴，它具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，其质地脆嫩疏松，营养价值丰富，味道鲜美，绝对是炖汤的好原料~古田特级干竹荪天然无添加，营养丰富尝鲜价￥49.9元/20g*2袋
长按识别