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TUhjnbcbe - 2024/5/18 16:02:00
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6月到10月,是竹荪收获的季节,走进江阳区方山镇白塔村仿野生竹荪种植的试验林,一个个竹荪蛋破土而出,撑起了一把把洁白的小伞。乡贤代表、返乡创业人士石顺玉一边采摘竹荪,一边高兴地介绍说:“虽然今年我只试种了1亩地的竹荪,但现在每隔两三天都可以采摘30多斤鲜竹荪和竹荪蛋,要卖上多元。这片林子通过种竹荪,让闲置的林下地产出了‘金蛋蛋’。”为什么是“金蛋蛋”?大概是产值比较高吧。

竹荪是一种珍稀菌种,因为洁白的菌衣形似长裙,素有“雪裙仙子”的美誉,具有较高的食用和药用价值。年,在外打拼多年的石顺玉看到仿野生菌类的大好前景后,毅然回到家乡创办了四川九菇娘生态农业有限公司,率先试种姬松茸并获得成功,今年又在自家的一片树林里试种仿野生竹荪,为家乡产业发展注入了新鲜“血液”。

“选择回到村里创业,成为一名‘乡野村妇’的时候,我就已经决心将根扎在农村。”经过前期的考察,石顺玉今年又选择了市场前景广阔的竹荪,并利用自家房屋后的一片树林试种了1亩地的竹荪。“我先进行竹荪试种,效果可以的话,再让周边村民也加入进来。”石顺玉说,竹荪亩产值高,管护方便,种下去只要隔几天浇一次水,一年就可以循环采收多次了。

“林下种植竹荪不用遮阳网,有天然的避光效果。虽然林下种植方式好,但对林下地要求十分严格。”为此,石顺玉总结出一套林下栽培竹荪的生态化仿野生种植方法:在林下栽培,有竹枝条、竹蔸、竹叶、树枝、竹屑做培养料,再通过有机肥发酵,长出的竹荪就跟野生竹荪一样。“这种方式以林代木,以草代木,将竹叶这些废弃物重新利用,变废为宝。同时,还可以反补林木,起到疏松改良土壤的作用,可谓一举多得。”石顺玉介绍。

“因为竹荪自有特性对采摘时间要求极高,必须在正午12点前采收完毕,否则展开的菌裙就会融化、枯萎。”石顺玉说,她每天都安排了专人看守,并负责及时采摘、烘干。而在竹荪加工过程中,石顺玉也注重对环境资源的保护,她采用全自动智能烘干设备进行控温、烘烤,确保竹荪品质上乘,避免出现之前用柴火燃烧烘烤而导致外观不佳的状况,同时还节省了林业资源、保护了自然环境。

据悉,石顺玉今年试种的1亩竹荪预计可出产鲜竹荪斤左右,经过烘焙后可收获干竹荪约斤,亩产值达2万多元。

如今,石顺玉的小小竹荪菇,不仅盘活了林地,拓宽了增收渠道,还给村民蹚出了一条发展特色产业的乡村振兴之路。“明年我就要扩大种植规模了,愿意加盟的村民我也将无偿提供技术并帮助销售,把林下竹荪做成一个富民产业,让林下闲地成为增收的‘聚宝盆’,让更多的农民受益。”谈及下一步打算,石顺玉自信满满。

(江阳区委统战部江阳区融媒体中心供稿)

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